أرشيف الوسم : دبارة شهر رمضان

نقدم لكم دبارة اليوم المتكونة من شربة فريك بالحوت-كمونية-طاجين بطاطا بيري-سلطة المقرونة بالجبن الموتزاريلا والطماطم-وللسهرة كريمة الدرع. الافطار: *شربة فريك بالحوت المقادير : كوب شربة شعير ملعقة طماطم معجونة 1/2 ملعقة فلفل أحمر بصلة مفرومة ملح 3 حوتات من أي نوع ملعقة كلافس مفرومة 3 سنون ثوم مفرومين 1/4 ملعقة فلفل أكحل طريقة الاعداد : نسلق الحوت في الماء لمدة …

نقدم لكم دبارة اليوم التاسع عشر من رمضان الموافق ليوم الجمعة 24 ماي 2019.. الافطار تشيش بالقرنيط : المقادير لـ (4 اشخاص) : 250 غ قرنيط 1 كأس تشيش 50 غ حمص 2 ملاعق اكل طماطم 1 ملعقة اكل هريسة 1 بصل فص ثوم – توابل (ملح-فلفل اسود-تابل) – ملعقة نعناع مرحي – ملعقتين اكل زيت – كلافس طريقة الاعداد : …

ونقترح عليكم اليوم الأربعاء، 22 ماي 2019، الموافق للسابع عشر من شهر رمضان : سدر بالكعابر، شربة مفوّرة بالدجاج و مسفوف بالكريمة و الفواكه الجافة – سدر بالكعابر : المقادير : 200 غرام لحم مفروم 1 – ملح 1 فنجان زيت 100 غرام (سدر (سميد متوسط 1 ملعقة طعام طماطم 1/2 ملعقة قهوة هريسة 1 ملعقة قهوة تابل وكروية 1 …

ونقترح عليكم اليوم الثلاثاء، 21 ماي 2019، الموافق للسادس عشر من شهر رمضان : شربة الحريرة المغربية، ميني فريكاسي و فندق الغلة : – شربة الحريرة المغربية المقادير 250 غرام دجاج 2 ملعقة قهوة معجون طماطم 1 كوب دويدة 1 – بصلة مفرومة – – كزبر – أوراق بقدونس مفرومة – أوراق كرافس 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة قهوة …

نقترح عليكم  اليوم الاثنين 20 ماي 2019، الموافق للخامس عشر من شهر رمضان : نواصر مفورة بالدجاج، سلاطة بلانكيت و حلويات الجلجلانية التونسية – نواصر مفورة بالدجاج : المقادير: دجاجة 700 غ نواصر 250 غ بطاطا 100 غ حمص منقوع أو 250 غ جلبانة 100 غ فلفل أخضر 50 غ بصل مفروم 30 غ سمن بيضتان فنجان زيت ملعقتان معجون …

نقترح عليكم  اليوم الأحد، 19 ماي 2019، دبارة اليوم الرابع عشر من رمضان. وتتمثل هذه الدبارة في : شربة صدر سلاطة قيصر بريك بالريقوتة مقرونة سباقيتي “بولونيز” موز “split” للتحلية سلاطة قيصر : المكونات: – خس – صدر دجاج – شريحتين خبز – زيت الزيتون لصلصة قيصر: – 6 ملاعق كبيرة من المايونيز – ملعقة كبيرة عصير ليمون – ملعقة …

شربة لسان عصفور وطاجين ملسوقة و سلطة خضراء ومرقة بطاطا بالدجاج و تشيز كايك وفي ما يلي المكونات وكيفية الاعداد: شربة لسان عصفور – المكونات لـ 4أشخاص : -150 غ شربة -2 حبات بصل -4 حبات طماطم -4 ورقات كلافس -ملعقة اكل طماطم معجونة -ملعقة هريسة عربي -ملح وفلفل اكحل حسب الذوق طريقة الاعداد يقلى البصل في الزيت ثم معجون …

الافطار : شربة فريك بالعلوش سلاطة مشوية بريك صوابع في الفرن مرقة لوبيا بالكعابر التحلية : بسكويت بالشكلاطة *الافطار : *شربة فريك بالعلوش : -المقادير ل 4 اشخاص : 150 غ شربة فريك 200غ لحم خروف 50 غ كلافس 4 ملعقة كبيرة زيت زيتونة توابل ( فلفل احمر – تابل و كروية – ملح ) 2 ملعقة اكل طماطم نصف …