راديو المهدية 1 الجمعية المتوسطية للتبادل الثقافي والفكري
المكونات:
4 أشخاص
-
250 غ فرينة
-
125 غ زبدة
-
شوية ملح
-
شوية ماء نلمو بيه البات
-
للحشوة :
-
400 غ اسكالوب
-
2 بصل
-
100 غ فطر
-
200 غ جبن احمر
-
200 غ قوتة
-
0.5 حكة كريمة طازجة
-
2 بيضطريقة التحضير:
-
تحضير العجين
-
1/نشكلها و نحطوها في الطبق
-
2/تطبخ 15 دق على حرارة 180 درجة
-
3/نضيف الخليط
-
4/يطبخ لمدة 30 دق او اقل شوية
-
5/نخليوها ترتاح 15دق. ناكلو بالشفاء
-
