الصامت: الأسماك التونسية المربّاة تصدَّر إلى أوروبا وأمريكا وكندا

أكد عمر الصامت الكاتب العام للجامعة الوطنية لتربية الاحياء المائية بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري في تصريح لموزاييك اليوم الثلاثاء 29 نوفمبر 2022 أنّ الأسماك التونسية المرباة مطابقة للمعايير الصحية والغذائية ويتم تصديرها لعديد الدول الأوروبية وأمريكا وكندا.

وقال: “القطاع مهم جدا على المستوى الاقتصادي والاجتماعي ويساهم في إنتاج ما يقارب 22 ألف طن سنويا من الأسماك بقيمة استثمارات في حدود 300 مليون دينار موزعين على 20 شركة ويوفر أكثر من ألفي موطن شغل بصفة مباشرة وتصدير حوالي 7 ألاف طن سنويا إلى الأسواق الأوروبية وكندا والولايات المتحدة الأمريكية وهي أسواق عالمية لديها تقاليد في هذا المجال ولا يورّدون منتوجات غير مطاقبة للمواصفات الصحية والغذائية العالمية وهذا قطاع يساهم في إثراء مداخيل الدولة من العملة الصعبة بحوالي 140 مليون دينار”.

وأضاف الصامت: “انونيا هذا القطاع يتبع الصيد البحري وبالتالي تابع القصائد الثابتة ونحن كقطاع طالبنا وزارة الإشراف بمراجعة الهيكلة القانونية لقطاع تربية الأحياء المائية وإفراده بقانون خاص صلب قانون الصيد البحري نظرا لكونه لا يمتلك نفس آليات الإنتاج التقليدية”.

وأكد أن قطاع تربية الأحياء المائية يخضع للمراقبة الفنية الدقيقة من حديث تأثيراته على البيئة والصحة الحيوانية والإنسانية، ويعتمد منهجية في تحديد أسعار بيع الأسماك التي تختلف عن قطاع الصيد البحري الخاضع إلى آلية العرض والطلب في المقابل قطاع تربية الأحياء المائية السعر يحدد بعد تنظيم جلسة سنويا في وزارة الفلاحة يتم خلالها تحديد تكلفة الإنتاج باستعمال معايير علمية دقيقة، مما يجعل أسعار الأسماك المربات في الأسواق مستقرة ومعقولة جدا مقارنة بالأسماك البحرية”، وفق تقديره.

*خليل عماري